Pâtisserie Maison Schramm

Aménagement d’une pâtisserie Arrageoise

Réalisation de la pâtisserie Maison Schramm qui a ouvert ses portes à Arras, aux pieds de la caserne Schramm récemment rénovée.
La Maison Schramm joue la carte de la modernité afin de se démarquer avec des produits de saison et de qualité, 100% fait maison.
Création d’une ligne de vente sur-mesure avec une vitrine réfrigérée pâtisserie, un comptoir sec pour les viennoiseries, un meuble caisse et une petite desserte arrière.
Aménagement du laboratoire, visible des clients, dans lequel seront proposés des cours et ateliers de pâtisserie.