Auguste & Ferdinand – Lille

Création d’une boulangerie-pâtisserie

Après les ouvertures de ses établissements à Lambersart, Avelin, Linselles et Roubaix, quel meilleur emplacement que la Grand-Place de Lille pour accueillir Auguste & Ferdinand ?  

Pour cette nouvelle adresse de prestige, Auguste & Ferdinand a vu les choses en grand et nous a confié un chantier de taille !

Pour ce projet, Barresi a supervisé un chantier de taille : démolition, gros-Œuvre, carrelage, panneaux frigorifiques, électricité, plomberie, ventilation, plâtrerie, peinture, menuiseries bois, mobiliers, enseignes ainsi que la fourniture de matériel.

Le résultat ? Une boulangerie-pâtisserie de qualité, ouverte tous les jours, avec un espace salon de thé chaleureux et soigné qui permet de savourer une viennoiserie et un café, un sandwich, un plat traiteur ou encore une délicieuse gaufre liégeoise (fabriquée sur place) avec une vue imprenable sur la Grand-Place de Lille.

Les plans

Nous sommes intervenus sur les trois niveaux du bâtiment : la boutique au rez-de-chaussée, le laboratoire au premier étage et l'espace restaurant au second étage, dont l'élévation offre une jolie vue sur le coeur de ville lillois.